基本參數(shù)：

尺寸規(guī)格：1100*950*1150-1200*1200*（800+450）mm

發(fā)熱量：45kw/h（外接蒸汽發(fā)生器款根據(jù)實際情況而定）

性能特點：

爐體采用高檔不銹鋼拉絲面代咸，蒸汽內(nèi)膽?yīng)毺匮b置蹈丸，蒸汽十足，可定制外接蒸汽款呐芥；

多檔位選擇火力控制逻杖，自動吸水，超壓排氣思瘟，干燒保護裝置荸百；

可清潔式副水箱設(shè)計，機械式排水滨攻，排水方便够话；

節(jié)能：升溫快蓝翰，熱效率高；

防水更鲁、防漏電霎箍、防油煙、防干燒等多重安全保護澡为，使用更安全更省心。

基本參數(shù)：

 尺寸規(guī)格：1100*800*1150mm

耗氣量：0.9M3/h*6

燃氣壓力：2000-2800Pa

額定熱量：30kw

l  廚具設(shè)備產(chǎn)品介紹：

       廚具設(shè)備廠中餐燃氣爐是由我公司自行根據(jù)學(xué)校景埃、部隊媒至、企事業(yè)單位研究生產(chǎn)的廚房用爐灶產(chǎn)品。它全部采用底進風燃氣溝風爐頭谷徙、GELIDA中壓風機拒啰、進口閥門配件及優(yōu)質(zhì)進口SUS304不銹鋼板制造外殼，灶面一次沖壓成型完慧，并采用組合式設(shè)計谋旦，配以強力加風爐頭及高質(zhì)耐熱隔熱，爐架采用國標Q235-A的碳素結(jié)構(gòu)鋼制造屈尼。其燃氣檢測符合CJ/T28-2003《中餐燃氣炒菜灶》標準的各項技術(shù)要求册着。使用方便，低壓燃燒脾歧，不泄漏甲捏，火力強勁，中心火焰溫度高鞭执，受熱火力分布均勻司顿，燃燒完全、排出尾氣無色無味兄纺，符合國標環(huán)保要求大溜，性能可靠，高效估脆、節(jié)能钦奋、環(huán)保，是酒店旁蔼、餐廳锨苏、學(xué)校等商業(yè)廚房使用的 廚房設(shè)備。

l  廚具設(shè)備性能特點：（可根據(jù)客戶不同需求私人定制）

     1. 結(jié)構(gòu)：采用優(yōu)質(zhì)SUS貼塑304#不銹鋼鋼材棺聊，
     2. 工作：全自動離子探火伞租，高效迅速
     3. 節(jié)能：比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗，比傳統(tǒng)爐具節(jié)能50%以上限佩，更環(huán)保
     4. 超靜音設(shè)計葵诈，給廚師一個安靜舒心的工作環(huán)境裸弦，氮氧化物和一氧化碳含量低
     5. 安全：自動熄火保護裝置，安全可靠作喘。

l 廚具設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

     1 . 蒸柜側(cè)板理疙、加強筋采用1.2mm后貼塑304#不銹鋼板材，
     2 . 腿腳采用φ51的不銹鋼圓管或方管泞坦，
     3 . 設(shè)備整體采用堅固耐磨不銹鋼鋼材制作窖贤，蒸柜前身采用1.5mm貼塑304#不銹鋼磨砂板一體打造
     4 . 調(diào)節(jié)腳采用全金屬外包不銹鋼子彈腳，
     5 . 配有兩個獨立鼓風機贰锁，采用燃氣溝風爐頭赃梧，電子脈沖點火技術(shù)，
     6 . 全封閉性結(jié)構(gòu)豌熄，防止油漬授嘀、水、蟲鼠的侵入锣险。

l  廚具設(shè)備使用須知：

     1．請認明使用的氣源種類和所用燃氣壓力符合本灶要求蹄皱。

     2．使用時周圍環(huán)境要有良好的通風和消防設(shè)施，Z好在灶的上方安裝集氣罩和排氣裝置芯肤，以排除燃燒廢氣及烹飪時產(chǎn)生的油煙巷折。

     3．爐灶安裝后，應(yīng)確定各接頭處不漏氣方可開始使用纷妆。

     4．如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象要立即關(guān)閉氣源開關(guān)盔几，打開窗戶，檢查出漏氣點并及時維修掩幢，在排除室內(nèi)燃氣切勿點火或開關(guān)電器用具逊拍，以免火花引起意外事故。

     5．每次點火前應(yīng)先開風機际邻、風閥排除爐堂內(nèi)沉積的燃氣芯丧，然后再關(guān)風閥點火，點火時應(yīng)先有火后開氣世曾，不可顛倒缨恒。

     6．在點火操作及調(diào)節(jié)火焰時，勿將身體正對點火口轮听，以免因操作不良被火焰從點火口逸出而燒傷身體骗露。

     7．爐灶工作時操作者不應(yīng)離開現(xiàn)場，以免突然停電或意外熄滅時不能及時關(guān)氣血巍。（如遇停電萧锉，必須立即關(guān)氣）

     8．停止使用灶時須把氣閥關(guān)閉，將電源斷開述寡。

     9．爐灶應(yīng)經(jīng)常清潔柿隙，以保持衛(wèi)生叶洞、美觀和良好使用狀態(tài)。

l  廚具設(shè)備保養(yǎng)及故障維修：

    1. 清潔前請先關(guān)掉電源和燃氣總閥禀崖。

    2. 切勿采用強酸強堿物質(zhì)清潔該設(shè)備以避免損壞該設(shè)備衩辟。

    3. 不能直接用水沖刷，以免爐頭火眼進水波附，使之不能正常工作艺晴。

    4. 本體的清潔：本體臟時，用柔軟濕布擦拭掸屡。如有油污難以擦除時财饥，用中性洗潔劑擦拭后再用濕布擦拭干凈。

警告：以上為常見故障的判斷與檢查折晦，如仍有故障，為避免危險沾瓦，必須有專業(yè)人員維修满着！